巍巍唐古拉、茫茫昆仑山孕育了玉树这一方神奇的土地,长江、黄河、澜沧江都发源于此。
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玉树县城餐馆一般以川菜为主,还有些藏餐和清真菜馆,口味偏辣。总体感觉特色不明显。在草原中午可以尝尝藏餐,在中午的大太阳下,吃一口甘甜的西瓜是最好的享受。
很多旅游者会对一种独有的叫“肋巴”(Kebab)的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上酱,在炭上烧烤的风味肉串,这种做法其实就是土耳其烤肉,甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。
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